什么是5S现场管理，5S现场管理是一种基于五个日语单词的方法，通过改进现场环境、管理流程、优化人员行为等方面，实现现场整洁、安全、高效的管理方法。其五个日语单词包括：整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)和素养(shitsuke)，被称为“5S”的基本原则。

5S现场管理的作用主要有以下几个方面：

提高工作效率和质量：通过整理、整顿、清扫、清洁和素养的管理方式，消除不必要的浪费，使工作场所更加整洁、有序，减少工作失误和浪费，提高工作效率和质量。

提高员工积极性和满意度：5S现场管理可以营造一个整洁、舒适、安全的工作环境，提高员工的工作积极性和满意度，降低员工离职率。

降低生产成本：通过5S现场管理，可以节约能源和资源，减少废品和浪费，降低生产成本，提高企业的竞争力。

提高安全生产水平：5S现场管理可以消除生产过程中的安全隐患，提高安全生产水平，减少事故发生的可能性。

综上所述，5S现场管理可以帮助企业提高工作效率和质量，降低生产成本，提高员工积极性和满意度，提高安全生产水平，是一种有效的管理方式。

5S现场管理的目的是消除浪费、提高效率和质量、提高员工意识和满意度、降低成本和风险等。该方法广泛应用于制造业、服务业等各个领域，并得到了企业和机构的广泛认可和推广。